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从南京一路火到合肥的龙虾店,你只剩三个月的机会了!

2021年04月14日  来源:合肥热线   浏览次数:

摘要:从南京一路火到合肥的龙虾店,你只剩三个月的机会了!

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xiao小long龙xia虾ji季

 4月嗦虾季到了!小龙虾大军们挥舞着大钳来势汹汹~今年的第1顿小龙虾,一定要来南虾北羊尝个鲜!!

福利先行,5折代金券限量抢购,手速要快!姿势要帅!

 

 

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南虾北羊,到底什么来头

“南虾北羊”顾名思义:一家冬天吃羊夏天吃虾的店,因此店内生意一年到头都是旺季模式,从无淡季。

听说南虾北羊的前身是风靡大街小巷的红叶龙虾,总部在南京。品牌创始人据说是盱眙十三香创始人张玉兰之徒,没想到一名IT精英却在南京应天大街支起了一口锅,开了第一家南虾北羊。

其实老板本身也是一个美食家,走南闯北,对各地的美食都了如指掌,也正是因为尝过了各种高质量的美食,所以对自身店铺的要求就更高了

9年时间过去了,老板在全国开设了多家店铺不说,每家店还都被当地选为“必吃餐厅”,可见其味道有多受大众消费者的喜爱。如此一家餐厅还不速速来打卡一下?!

 

  

 

❖ 7-9钱重 ❖

每日新鲜到货的小龙虾,7-9钱重一只,肉质鲜嫩、肥硕饱满、只只爆黄,每一只都超猛的!

 

❖ 一年只有两个季度 ❖

 

为了保证出品,所以一年只卖两个季度!还不快点来pick!

 

 

 

“爱她就带她来吃小龙虾吧”

“让她体验手剥虾肉的终极浪漫”

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3种味道,全都值得打卡

❖ 招牌南虾 ❖

 首推还是招牌南虾,这道菜是嗦虾季必点,和南虾北羊同岁。口味独特,家喻户晓,从未被超越! 

 

  

  香辣口味,虾子去头去线,开背炸制金黄,汇入十几种香料翻炒,全程全由啤酒焖制收汁,期间不加一滴水,最后撒上芝麻香葱点睛提香。

 

辣而不烧,香而不呛,麻而不过。这份又辣又鲜爽的秘制味道,俘虏合肥无数吃货躁动的心。

 

❖ 清蒸龙虾 ❖

 

清蒸小龙虾最大的特点就是就在于虾本身的鲜美,只有好的龙虾才经得起清蒸,自然对小龙虾的要求非常的高,没有汤汁调料的加入使得小龙虾保留了原本最初的鲜美。

 

清蒸的小龙虾干净肥厚,香甜饱满,对于那些肠胃不好,又特别爱吃小龙虾的人简直就是福音。

  

 

你可以直接吃感受其清甜嫩滑,也可以搭配精致酱料,更添一份香美,彻底沦陷在一只清蒸小龙虾的世界里吧~

 

 

❖ 蛋黄焗虾 ❖

 

 

网红咸蛋黄和小龙虾组成的cp,属于创新派的做法,用厚厚的咸蛋黄包裹处理好的小龙虾。

 

咸蛋黄的甘香醇厚和小龙虾的Q弹,口味层层递进,是小编很喜欢的一种口味,绝对让人爱不释手。

出锅后浓浓的蛋黄味和龙虾的鲜味完美的交织融入,非常香,壳经过高温油炸,非常松脆。可以连壳带肉一起吃。

 

金黄的蛋黄遍布龙虾的整个身子,手指上也蘸上了调料的味道,忍不住想舔一口。

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这些招牌菜,怎么都吃不腻

 

❖ 蚝门盛宴 ❖

 

除了龙虾,这个季节的生蚝也很美味。精选优质乳山生蚝,采用深湖养殖,对原材料的足够自信,才敢采用传统的烹饪方式。

 

生蚝得趁热吃,用 开壳刀将其撬开,又喷出一阵大海的芬芳,玉美人般的蚝肉白白嫩嫩。

❖ 香酥鸡爪 

 

鸡爪筋骨韧性十足,肉却是软糯Q弹,满满的胶原蛋白,又香又有嚼头,十足的圈粉款。

 

如此 香脆的香酥鸡爪,当然是连骨头都不想放过了。

❖ 土钵跳跳蛙 ❖

肥美的牛蛙,口口都是肉混合辣椒的香、花椒的麻、芹菜的爽,在多重味蕾的刺激下,越吃越上头。

 

肉质紧实有弹性,入口外鲜内辣,吃一口瞬间上瘾。

 

 

店内的环境偏中式风格,木制桌椅,给人一种很舒服的感觉,

包间可以容纳十几个人,快约上三五好友,一起过来吧!

 

南虾北羊(宁国路店)

电话:0551-68996862

地址:包河区宁国南路龙虾一条街青年西区25栋A012—1

营业时间:16:00~00:00

南虾北羊(宁国路店)安徽省合肥市包河区宁国南路青年西区25栋A012-1南虾北羊(1912店)

地址:蜀山区怀宁路金大地1912北大街84号楼电话:0551-62628229营业时间:16:00~次日02:00南虾北羊(旗舰店)安徽省合肥市蜀山区怀宁路金大地191284号楼(李嘉嘉串串香火锅对面)南虾北羊(九华山路店)地址:九华山路南虾北羊(广播电视大学斜对面)电话:0551-626116550551-62875101

营业时间:16:00~次日02:00

南虾北羊(九华山路店)安徽省合肥市包河区九华山路广播大学北门斜对面

 

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