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凭实力出道的日料店！过界一周年庆全场五折！

2023-08-02 来源：合肥热线浏览次数：6340

要问合肥哪家日料是品和牛必选店，小范围聚会首选店，过界日料当之无愧。这是一家凭实力出道的日料店。

過界二字来源于对于经营业态的跨界以及对于日料的重新定位。過界日料的产品由60%日料，20%海鲜姿造，20%涮烤和牛组成，区别于传统日式料理。食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。

过界的料理团队已然成为食用者与大自然之间的桥梁，用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、甜虾、海胆、鱿鱼、三文鱼、金枪鱼，过界的刺生拼盘，在灵巧的刀工下熠熠生辉。过界和牛也是食客魂牵梦绕的美食。过界日料位于合肥市蜀山区金寨南路明珠广场欧风街中心地段。上下两层，一楼是整面墙的酒柜和食材柜，还有个海鲜池，里面有各种鲜活海鲜。二楼除了一个六米长的板前，剩下的全部都是包厢，环境雅致，私密性很强。并且服务生也全是高颜值，服务很贴心。