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圆满礼成！湘菜泰斗王墨泉首次出省收徒，选择寻湘地带！

2023-10-21 来源：合肥热线浏览次数：6511

恰逢寻四周年店庆，寻湘地带双喜临门！《寻湘地带品牌创始合伙人王勇拜师湘菜泰斗王墨泉》仪式典礼于2023年10月18日举行！为寻湘地带的发展史添上浓墨重彩的一笔，同时也为寻湘地带四周年摘得一个“好彩头”！

王墨泉，中国最权威的湘菜大师，被誉为“中国湘菜泰斗”；

17岁入行，在湘菜领域深耕，一生致力于推广湘菜文化，对湘菜的研究卓有成效，并蜚声国内外；曾3次受邀登台“天天向上”，多次为国内外领导人做菜，并受到好评，如同当代“御厨”；；2018年，王墨泉被评为湖南省非物质文化遗产传承人，厨师代表仅有两名获此殊荣......

上午11时08分，《湘菜泰斗王墨泉收徒仪式》正式启幕，从全国各地远道而来的特邀嘉宾、餐饮行业大咖以及寻湘地带的小伙伴们，齐聚一堂，共襄盛举！

仪式前，寻湘地带品牌创始人夏博轶夏总上台致辞，向远道而来的嘉宾朋友们表示衷心的感谢。娓娓道来合肥这座魅力城市，尽展东道主的待客之道！早些年，寻湘地带就与湘菜泰斗结缘，夏总曾多次前往长沙拜访王墨泉大师，三顾茅庐，王大师终于“出关”！首次出省收徒就选择了寻湘地带！

执弟子之礼，拜尊师门下。寻湘地带品牌创始合伙人王勇作为入门弟子诵读拜师帖“今生有幸，我甘愿投拜师傅门下，日日聆听师父教诲，终身追随师父脚步，敬请师父教之督之鞭之...”

“老爷子，您收下吗？”“收下！”呈拜师贴、宣读入门誓词、向尊师鞠躬敬茶...阵阵掌声下，王勇正式成为王大师门下弟子一员。

礼毕，王大师致辞感慨道“合肥是个宝地，我来到合肥收徒，有几个第一！第一个第一是我第一次穿上大师服收徒；第二个第一是我第一次接触这么大的收徒场面；第三个是第一次在外省收徒弟；第四个是第一次有这么多人参加我的收徒仪式，这是我一生的荣幸！”对于寻湘地带，王大师是接连赞赏。

随后，王大师对入门弟子寄托厚望，“我王氏门下弟子遍及五湖四海，希望你能把握好这个平台，为中国湘菜的发展做出更大的贡献......”并传授经典著作《湘菜本色》。

最后，王氏门下师兄代表上台寄语，希望师弟可以学习师父的精湛技艺与高尚德行，并积极与同门兄弟姐妹相互关心相互帮助，把湘菜的精髓带到合肥，带到寻湘地带！让湘菜文化薪火相传，为湘菜事业贡献一份力量！

同日下午5时28分，中国烹饪大师陈灿先生收徒仪式在寻湘地带黑金店举行。仪式开始前，陈灿大师先向自己的师父——湘菜泰斗王墨泉敬茶，感谢恩师的谆谆教诲。

随后，湘菜泰斗王墨泉、寻湘地带品牌创始人夏总依次致辞，寄托对年轻厨师代表的展望。

诵拜师帖、敬拜师茶、行拜师礼，“从今往后，你们也是有师父的人了！”话音落，寻湘地带五位区域总厨（淮南区域席博博|合肥二片区刘旺|合肥四片区代珊|合肥五片区李鹏飞|合肥炒快感曾杰）正式拜入中国烹饪大师陈灿先生门下！

保持初心，坚守本心。相信在大师们的收徒授艺下，寻湘地带主创团队将带领所有寻湘人积极进取，不断精进，用实践将湖南味道传颂！把控菜品质量，烹饪经典“湘”味，让每一位来到寻湘地带就餐的食客都可以感受湘菜的热辣回馈！

就如尊师在会场上所说，“让湘菜在安徽能够生下根、长上苗、开个花、结个果！”也期待在全国其他城市可以看到寻湘地带扩张的脚步，让每一个热爱湘菜、在外打拼的湖南人“不到湖南，吃遍湖南！”

*特邀嘉宾名单：

中国烹饪大师、湘菜大师、湖南省餐饮行业协会副秘书长、国家级中国烹饪大师王墨泉大师；中国烹饪大师、湘菜大师陈灿大师；中国烹饪大师、湘菜大师万名大师；中国烹饪大师、湘菜大师郑强生大师；中国烹饪大师、湘菜大师、墨泉风味创始人王焰峰大师；湖南省禹城食品有限公司、许大师扣肉董事长陈冲；江西赣州稻田边餐饮公司董事长朱燕；中国饭店协会名厨委高级顾问、元老级中国烹饪大师、中国徽菜宗师、安徽省徽菜产业发展促进会会长焦福成；全国生态食材与生态餐饮评定中心副主席、2003年满汉全席守擂擂主、安徽省徽菜产业发展促进会副会长贺正兵；中国饭店协会名厨委副秘书长、中国烹饪大师、安徽省徽菜产业发展促进会副会长兼执行秘书长祝磊

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